KAHVIHIFISTELIJÄ LÖYTYI

Mitä yhteistä on akha-kansalla ja Suomen kansalla? Kahvi. David, akhaa puhuva nuorukainen toi koulutukseen omat papunsa (joita hän säilyttää termospullossa), oman käsikäyttöisen kahvimyllynsä, oman kahvikannunsa suodattimineen, ja teräskannun jolla kaataa kuumaa vettä hienonnettujen kahvinpapujen päälle. 18 grammar kahvia ja 2 dl kuumaa vettä. Kuuma vesi kaadetaan neljässä erässä, ensimmäisessä kahvin kaasut lähtee, toisessa makeus tukee, kolmannessa happamuus ja neljännessä aromi.

Ja kahvi oli hyvää!

Etnisillä on todella mielenkiintoisia taustoja. Eräskin oli aikoinaan myanmarilainen munkki. Hän muutti vaimonsa kanssa Thaimaaseen. Vaimolla oli vernvuototauti, koska noita oli noitunut hänet. Tauti oli hankala, vei vaimon heikoksi. Eikä apua löytynyt 8 vuoteen. Sitten joku suositteli lähetyssaarnajaa. Menkääpäs saarnaajan luokse niin vaiva häviää. Entinen munkki puolisoineen meni. Mutta saarnaaja ei suostunut auttamaan vaan sanoi. "jos tulette kolme kertaa, sitten tiedän teidän olevan tosissanne".  Pariskunta teki niin kuten pyydettiin koska vaimo halusi parantua. Kolmannella kerralla saarnaaja rukoili vaimon puolesta, ja tämä parani. Sekä entinen munkki että vaimo kääntyivät kristinsukoon. Nyt he tekevät kristillistä sisältöä radioon, FB liveen ja YouTubeen daai -kielellä (iota myös palling pale'ksi kutsutaan)